Markofka Toidutuba ravintola toimii Kristiinen kaupunginosassa Tallinnaa, osoitteessa Tulika 19 (Flora-talon sisäpiha).
Vuodesta 2014 toiminnassa olleen Markofka Toidutuban viihtyisät tilat toimivat sekä kahvilana, ruoanlaiton koulutuskeskuksena, lounas- ja illallisravintolana, että toimitilana erilaisia tilaisuuksia varten.
Tilat on sisustettu kauniin virolaisen luonnon ja upeiden koivumetsien inspiroimina.
Paikan nimi on johdettu pääkokin suosikkiraaka-aineesta, Inga-porkkanoista, jotka ovat vitamiinirikkaita oransseja kasviksia, tuoden lisävivahteita osana erilaisia ruokalajeja, oli kyseessä sitten suolainen tai makea ateria.
Markofkan toiminta on jaettu useampaan osaan.
Maanantaista perjantaihin klo 9-16 ravintola tarjoaa virolaisia herkkuja ruokalistaltaan. Ma-ke klo 17 alkavat puolestaan erilaiset ruoanlaiton koulutustilaisuudet.
Lisäksi valikoituina iltoina to-la tarjolla on erikois-illallisia, joissa Markofkan kokki on valmistanut jännittävän valikoiman ruokalajeja paikallisista raaka-aineista.
Markofka Toidutuba
Tulika 19, Flora-talon sisäpiha
10613 Tallinna
www.markofka.ee
Facebook-sivulle tulee myös tietoja Markofkan tiloissa järjestettävistä tapahtumista, promootioista, koulutustilaisuuksista, ja muista uutisista.